Herzlich Willkommen im
...deinem Mexikaner in der Kulturstadt Weimar
Fleischgerichte vegetarische Gerichte vegane Gerichte Tapas Cocktails
Unser Lokal
Unsere Besucher erleben bei uns die Genüsse spanischer und mexikanischer Köstlichkeiten in einem außergewöhnlichen Restaurant. Dieses ist mit großer Liebe zum Detail im landestypischen Stil gestaltet und untergliedert sich in verschiedene Bereiche: ein Kaminzimmer (30 Plätze), einen Eingangsbereich (20 Plätze) sowie zwei Räume (20 und 30 Plätze). Zusätzlich bieten wir eine Terrasse mit 30 Sitzplätzen für ein einmaliges kulinarisches Erlebnis.
Ein kleines Stück Mexiko im Herzen von Weimar
Mexikanische Speisen
Die mexikanische Küche entstammt zwei völlig unterschiedlichen Kulturen, zum einen der spanischen und zum anderen der indianischen. Dies spiegelt sich in unseren unverwechselbaren, vielseitigen Gerichten wieder.
Im Laufe der Jahrhunderte entwickelte sich so die landestypische Küche mit einem sehr reichhaltigen Angebot an Früchten und Gemüse. Dazu gehören Kartoffel und Reis genauso wie Tomaten, Chili, Mais und Bohnen. In Verbindung mit Rind, Huhn, Käse und Weizen gestaltet sich ein ganz eigener Charakter. Das breite Angebot erfreut den Fleischliebhaber ebenso wie den Liebhaber der vegetarischen Küche.
Top Cocktails
Entdecken Sie eine faszinierende Weltreise durch unsere kontinuierlich wachsende Vielfalt an exquisiten Cocktails und Longdrinks.
Internationale Weine & Biere
Zu unseren charakteristischen regionalen Delikatessen präsentieren wir Ihnen eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Weinen aus Spanien und Südamerika. Zudem bieten wir eine vielfältige Palette an Bierspezialitäten, darunter Sorten aus Deutschland, Spanien und anderen Überseeregionen. Entdecken Sie darüber hinaus mehr als 100 individuell zubereitete Cocktails, Longdrinks und erlesene Spirituosen in unserem Angebot.
Speisen und Getränke
Unsere digitalen Speise- & Getränkekarten findest du unter folgenden Buttons…
Viel Spass beim Stöbern…
Besuche uns
- Restaurant El Burrito
- Brauhausgasse 22, 99423 Weimar
- RESERVIERUNG@EL-BURRITO.DE
- 03643 902910